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1、肉毒杆菌（Clostridiumbotulinum）是肉毒梭状芽孢杆菌的简称。又叫肉毒梭菌。

2、广泛分布于土壤，海洋湖泊沉积物和家畜粪便中。在厌氧环境中，肉毒杆菌产生一种强烈的外毒素，即肉毒毒素。

3、肉毒毒素：是肉毒杆菌产生的一类结构相关，抗原性不同的外毒素，也称肉毒神经毒素（botulinumneurotoxin）。

4、形态特征：

5、肉毒杆菌为革兰阳性粗短杆菌，有鞭毛，无夹膜，产芽孢。

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