怎样做酸菜鱼片滑嫩好吃视频 怎样做酸菜鱼 焦点热文

2023-05-09 08:20:58 来源:城市网

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1、前言酸菜鱼是饭店中必不可少的一道美食,其实可以试试在家里做做,这样的美食胜不可少。

2、草鱼:平肝熄风、和胃、温中。


【资料图】

3、香菜:健胃、透疹、增强免疫力。

4、姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

5、这道美食还是蛮不错的材料主料:草鱼200g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、酸菜适量、葱适量、大蒜适量、红椒适量、八角适量酸菜鱼1其实草鱼是切好的鱼片,买回来放到碟中,清洗一遍。

6、2然后放入料酒、胡椒粉、少量盐、及少许水淀粉抓匀,腌制5~10分钟3剥好蒜泥,以及八角,红辣椒4从菜场买回来的酸菜,放入蒜泥,八角以及红辣椒,调拌好,放入盆中5切好香菜,放入碟中6锅内放油,开始温热7油热之后加入腌制好的酸菜,待炒出香味后加入适量的水或高汤。

7、盖上锅盖,闷热5分钟左右8烧开之后,加入腌制好的鱼片,一点一点的加入汤中9搅拌,再继续烧开3到5分钟,等待开锅。

8、10完美的酸菜鱼就这么做好了11最后加入切好的香菜,撒入盆中。

9、丰富的午餐做好了小贴士这道酸菜鱼,本人是没有放那种带辣的辣酱,喜欢吃辣的可以买些辣酱放入其中,更美味些。

相信通过怎样做酸菜鱼这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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